Yaz mevsiminin en taze sebzeleriyle hazırlanan, fırında ağır ağır pişerek lezzetlenen hafif ve doyurucu bir İtalyan klasiği. Kapya biberin tatlılığı ve kabakların yumuşak dokusu, özel sosuyla birleşerek mükemmel bir uyum yakalıyor.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu Akdeniz esintili tarifi yaparken kabakları yüksek ateşte soteleyerek karamelize et, böylece lezzetleri hapsolur. Sarımsakları yakmadan hafifçe çevirerek aromalarını yağın içine tamamen salmalarını sağla, yemeğin derinliği işte bu incelikte saklıdır.
Malzemeler
- 10 adet Knoblauch
- 28 g Käse
- 2 yemek kaşığı Olivenöl
- 0.5 çay kaşığı Oregano
- 113 g Pilz
- 0.5 çay kaşığı rosmarin
- 300 g rote Paprika
- 450 g Tomate
Hazırlanışı
1Heize den Ofen auf 200°C vor.
2Mische 300 g rote Paprika, 113 g Pilze, 50 g Knoblauch, 28 g Olivenöl, 3 g Oregano und 3 g Rosmarin in einer Schüssel.
3Verteile das Gemüse auf einem Backblech und röste es 20-25 Minuten, bis es weich ist.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
