Hazırlanışı
1Schneiden Sie die Aubergine in 1 cm dicke Scheiben und legen Sie sie auf ein mit Kochspray besprühtes Backblech.
2Bestreichen Sie die Auberginenscheiben mit 14 g Olivenöl, bestreuen Sie sie mit 3 g Salz, 1 g schwarzem Pfeffer und 1 g Paprika.
3Backen Sie die Auberginen im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 20 Minuten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.