Roasted Celeriac Soup

Name: Roasted Celeriac Soup
Total time: 65 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.25 çay kaşığı frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 g Frühlingszwiebeln; 5 bardak Hühnerbrühe; 3 diş Knoblauch; 2 pound Knollensellerie; 1 çay kaşığı Kräuter der Provence; 2 g mittelgroße Karotten, geschält und gewürfelt; 1 mittlere Zwiebel, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 0.25 bardak Olivenöl; 0.33 bardak Sahne; 1 çay kaşığı salz; 6 çay kaşığı Trüffelöl

⏱️ 65 dk 🔥 262 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.25 çay kaşığı frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 g Frühlingszwiebeln
5 bardak Hühnerbrühe
3 diş Knoblauch
2 pound Knollensellerie
1 çay kaşığı Kräuter der Provence
2 g mittelgroße Karotten, geschält und gewürfelt
1 mittlere Zwiebel, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
0.25 bardak Olivenöl
0.33 bardak Sahne
1 çay kaşığı salz
6 çay kaşığı Trüffelöl

Hazırlanışı

Den Knollensellerie, Karotten und Zwiebel mit 28 g Olivenöl, Salz und Kräutern der Provence vermengen.

Das Gemüse bei 200°C 30 Minuten rösten, bis es weich ist.

Das geröstete Gemüse mit 18 g Olivenöl, Knoblauch und Hühnerbrühe in einen Topf geben.

Roasted Celeriac Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!