Anadolu mutfağının temel teknikleriyle hazırlanan, esmer şeker ve mısır unu ile zenginleştirilmiş ağızda dağılan bir kurabiye tarifi. Limon aroması ile ferahlatıcı bir yaz tatlısıdır.
Geleneksel kurabiye hamurunda un ve yağın oda sıcaklığında olması dokunun kusursuzluğu için kritiktir. Kurabiyelerinizi fırın tepsisine aralıklı dizin ve kenarları hafifçe kızarana kadar pişirerek kıvamı koruyun.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı Backpulver
- 110 g Brauner Zucker
- 60 g Butter
- 2 adet ei
- 1 adet eiweiß
- 75 g Maisgrieß
- 375 g Mehl
- 2 yemek kaşığı Mehl
- 0.5 adet zitrone
- 1 yemek kaşığı Zitronensaft
- 240 g zucker
Hazırlanışı
1Mehl, Backpulver und Maisgrieß in einer Schüssel vermischen.
2Butter und braunen Zucker cremig schlagen.
3Das Ei unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
