Red Wine Reduction Sauce

Name: Red Wine Reduction Sauce
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı Butter; 1 g gewürfelte Schalotte; 1 yemek kaşığı Italienische Gewürzmischung; 2 yemek kaşığı Olivenöl; 1 bardak rindfleischbrühe; 1 çay kaşığı salz; 1 bardak Spätburgunder Wein

⏱️ 20 dk 🔥 110 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı Butter
1 g gewürfelte Schalotte
1 yemek kaşığı Italienische Gewürzmischung
2 yemek kaşığı Olivenöl
1 bardak rindfleischbrühe
1 çay kaşığı salz
1 bardak Spätburgunder Wein

Hazırlanışı

Erhitzen Sie 28 g Olivenöl in einem Topf und schwitzen Sie 1 g gewürfelte Schalotte an, bis sie glasig ist.

Gießen Sie 196 g Spätburgunder Wein und 202 g Rinderbrühe hinzu.

Fügen Sie 15 g italienische Gewürzmischung hinzu und lassen Sie die Mischung köcheln.

Red Wine Reduction Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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