Raie au beurre noir

Name: Raie au beurre noir
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Butter; 15 g glatte Petersilie; 30 g Kapern; 2 g Paprika; 800 g Rochenflügel; 5 g salz; 40 g Schalotte; 20 g Weinessig; 150 g zitrone

⏱️ 30 dk 🔥 575 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Butter
15 g glatte Petersilie
30 g Kapern
2 g Paprika
800 g Rochenflügel
5 g salz
40 g Schalotte
20 g Weinessig
150 g zitrone

Hazırlanışı

Würzen Sie die 800 g Rochenflügel mit 5 g Salz und bestäuben Sie diese leicht mit 2 g Paprika.

Erhitzen Sie 50 g Butter in einer Pfanne und braten Sie die Rochenflügel bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun an.

Nehmen Sie den Fisch aus der Pfanne und halten Sie ihn warm.

Raie au beurre noir

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!