Ragu Bolognese

Name: Ragu Bolognese
Total time: 190 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 bardak Butter; 227 g Hackfleisch; 454 g Kalb; 0.5 adet karotte; 0.5 bardak Milch; 0.5 bardak Olivenöl; 0.25 bardak pancetta; 2 bardak rindfleischbrühe; 454 g Schweinehackfleisch; 0.5 bardak Staudensellerie; 3 adet Tomate; 2 adet zwiebel

⏱️ 190 dk 🔥 755 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 bardak Butter
227 g Hackfleisch
454 g Kalb
0.5 adet karotte
0.5 bardak Milch
0.5 bardak Olivenöl
0.25 bardak pancetta
2 bardak rindfleischbrühe
454 g Schweinehackfleisch
0.5 bardak Staudensellerie
3 adet Tomate
2 adet zwiebel

Hazırlanışı

Hacke pancetta, Karotte, Staudensellerie und Zwiebel fein.

Butter und Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.

Pancetta, Karotte, Sellerie und Zwiebel 10 Minuten lang dünsten, bis sie weich sind.

Ragu Bolognese

Malzemeler

Hazırlanışı

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