Kochen Sie 250 g Basmatireis und lassen Sie ihn abkühlen.
Weichen Sie 50 g Tamarinde in heißem Wasser ein und pressen Sie sie zu einem dicken Saft aus.
Mahlen Sie 200 g Gramm, 50 g Reis, 15 g Chana Dal, 15 g Urad Dal, 3 g Kurkuma, 1 g Asant und 10 g Salz zu einem glatten Teig.
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