Provençal omelette cake

Name: Provençal omelette cake
Total time: 85 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 adet Eier; 300 g Frischkäse (z.B. Light Philadelphia); 3 demet Frühlingszwiebeln; 2 yemek kaşığı gehackter frischer Basilikum; 4 yemek kaşığı gehackter Schnittlauch; 4 g Geröstete rote Paprika aus dem Glas, abgetropft und fein gehackt; 5 yemek kaşığı Milch; 1 yemek kaşığı Olivenöl; 1 g rote Chili, entkernt und fein gehackt; 100 g Rucola und gehobelter Parmesan; 1 g zerknusste Knoblauchzehe; 2 g Zucchini

⏱️ 85 dk 🔥 160 kcal 🍽️ 10 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 adet Eier
300 g Frischkäse (z.B. Light Philadelphia)
3 demet Frühlingszwiebeln
2 yemek kaşığı gehackter frischer Basilikum
4 yemek kaşığı gehackter Schnittlauch
4 g Geröstete rote Paprika aus dem Glas, abgetropft und fein gehackt
5 yemek kaşığı Milch
1 yemek kaşığı Olivenöl
1 g rote Chili, entkernt und fein gehackt
100 g Rucola und gehobelter Parmesan
1 g zerknusste Knoblauchzehe
2 g Zucchini

Hazırlanışı

Schlagen Sie 500 g Eier mit 77 g Milch, 1 g zerknusster Knoblauchzehe und 30 g gehacktem Basilikum auf.

Erhitzen Sie 14 g Olivenöl in einer Pfanne und dünsten Sie 2 g Zucchini, 1 g gehackte rote Chili und 4 g gehackte geröstete rote Paprika an.

Gießen Sie die Eiermischung über das Gemüse und backen Sie sie bei schwacher Hitze, bis sie fast gestockt ist.

Provençal omelette cake

Malzemeler

Hazırlanışı

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