Profiteroles

Name: Profiteroles
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 450 g Brandteig; 15 ounce Halbbitterschokolade; 2 yemek kaşığı leichter Maissirup; 0.5 bardak Milch; 0.75 bardak Sahne; 475 g Vanilleeis; 30 g Weizenmehl (Type 405)

🔥 1810 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
450 g Brandteig
15 ounce Halbbitterschokolade
2 yemek kaşığı leichter Maissirup
0.5 bardak Milch
0.75 bardak Sahne
475 g Vanilleeis
30 g Weizenmehl (Type 405)

Hazırlanışı

Schmelzen Sie 425 g Halbbitterschokolade über einem Wasserbad.

Erhitzen Sie 103 g Milch und 41 g leichten Maissirup in einem Topf.

Gießen Sie die heiße Milch-Maissirup-Mischung langsam in die geschmolzene Schokolade.

Profiteroles

Malzemeler

Hazırlanışı

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