Hazırlanışı
1Erhitze 21 g Olivenöl in einem Topf und dünste 75 g Zwiebel und 10 g Knoblauch darin an.
2Gib 300 g Reis hinzu und röste ihn unter Rühren für 2 Minuten an.
3Gieße nach und nach 606 g Hühnerbrühe hinzu und lasse den Reis unter ständigem Rühren köcheln, bis er cremig ist.