Muz ve çikolatanın eşsiz uyumuyla hazırlanan, yumuşacık pandispanya tabanlı klasik bir Türk pastane lezzeti. Ev yapımı krema ile zenginleştirilen bu tatlı, her lokmada damaklarda iz bırakır.
Malaga tatlısı yapmak, muzun çikolatayla girdiği o kadim aşkı mutfakta yeniden diriltmektir. Kekinizi fırından çıkarırken o mis kokuyu duyduğunuzda, sabrınızın meyvesini alacaksınız; sakın fırın kapağını kekiniz yükselirken açıp da onu küstürmeyin, sonra Malaga'nız çöker de tadınız kaçar.
Malzemeler
- 3 adet banane
- 120 g Butter
- 1 adet Eigelb
- 2 yemek kaşığı Maisstärke
- 2 yemek kaşığı Mehl
- 700 ml Milch
- 250 ml Schlagsahne
- 1.5 çay kaşığı Backpulver
- 3 adet ei
- 1 yemek kaşığı kakaopulver
- 3 yemek kaşığı Maisstärke
- 1.5 bardak Mehl
- 1.5 bardak Milch
- 1 bardak Pflanzenöl
- 150 g zucker
- 200 ml Sahne
- 240 g Schokolade
- 1 bardak Milch
Hazırlanışı
1Mehl, Kakaopulver, Backpulver und 300 g Zucker vermischen.
2Eier, Pflanzenöl, 309 g Milch und 150 g Zucker verquirlen.
3Flüssige Zutaten zu den trockenen geben und zu einem glatten Teig verrühren.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
