Geleneksel İtalyan pizza sosunun rezene ile zenginleştirilmiş hali. Uzun süre pişirilerek kıvamı artırılmış, aromatik bir lezzet şöleni.
Napoli'nin sıcaklığını mutfağınıza taşıyan bu özel domatesli pizza sosu, taze rezene ile bambaşka bir derinlik kazanıyor. Sosunuzu hazırlarken domatesleri kısık ateşte yavaş yavaş çektirin, böylece asidi dengelenir ve lezzeti yoğunlaşır. 🤌
Malzemeler
- 1 çay kaşığı basilikum
- 2 adet Knoblauch
- 2 yemek kaşığı Olivenöl
- 1 çay kaşığı Oregano
- 600 g Pizzateig
- 2 g schwarzer Pfeffer
- 1 çay kaşığı Thymian
- 4.5 adet Tomate
- 2 yemek kaşığı Tomatenmark
- 0.5 yemek kaşığı zucker
Hazırlanışı
1Erhitze 28 g Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze.
2Brate 10 g Knoblauch in dem erhitzten Olivenöl an, bis er duftet.
3Gib 810 g Tomaten, 30 g Tomatenmark, 6 g Zucker, 5 g Oregano, 5 g Thymian und 5 g Basilikum hinzu.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
