Hazırlanışı
1Hefe, Zucker und 100 g Wasser in einer Schüssel verrühren und 5 Minuten ruhen lassen.
2Mehl, Salz und 14 g Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
3Den Teig abdecken und 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.