Hazırlanışı
1Soğan ve pırasa küçük yemeklik doğranır, zeytinyağ eklenmiş tencerede kavrulmaya bırakılır.
2Soğan ve pırasa kavrulurken havuç rendelenip eklenir ,tuzunu ekleyelim.
3Arkasından sırayla salçası, doğranmış yıkanmış ıspanaklar, pirinç ve suyu eklenir.