Pırasalı Börek

Name: Pırasalı Börek
Total time: 60 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 adet Filoteig; 0.5 bardak Hüttenkäse; 500 g Lauch; 3 yemek kaşığı Olivenöl; 1.5 çay kaşığı salz; 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer; 1 adet ei; 4 yemek kaşığı Joghurt; 1 çay kaşığı Pflanzenöl; 1 adet Eigelb; 1 yemek kaşığı Schwarzkümmel; 1 yemek kaşığı Sesamsamen

⏱️ 60 dk 🔥 181 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Ana Malzemeler
4 adet Filoteig
0.5 bardak Hüttenkäse
500 g Lauch
3 yemek kaşığı Olivenöl
1.5 çay kaşığı salz
0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
Sos / Üzeri İçin
1 adet ei
4 yemek kaşığı Joghurt
1 çay kaşığı Pflanzenöl
Malzemeler
1 adet Eigelb
1 yemek kaşığı Schwarzkümmel
1 yemek kaşığı Sesamsamen

Hazırlanışı

Den Lauch waschen, in Ringe schneiden und mit 41 g Olivenöl in einer Pfanne andünsten.

Den Hüttenkäse, 8 g Salz und 3 g schwarzen Pfeffer zum Lauch geben und vermischen.

Den Filoteig in Streifen schneiden und abwechselnd mit der Lauch-Käse-Mischung in eine Auflaufform schichten.

Pırasalı Börek

Malzemeler

Hazırlanışı

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