Patoleo

Schmelzen Sie 10 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie 200 g Kokosraspeln kurz an.

Fügen Sie 150 g Jaggery und 3 g Salz hinzu und rühren Sie, bis der Jaggery geschmolzen ist.

Geben Sie 250 g vorgekochten Reis und 2 g gemahlenen Kardamom hinzu und mischen Sie alles gut durch.