Schneiden Sie 1000 g Auberginen in Scheiben und braten Sie sie in 41 g Pflanzenöl an.
Braten Sie 150 g Zwiebeln und 10 g Knoblauch in 14 g Pflanzenöl an.
Fügen Sie 250 g Hackfleisch, 30 g Paprikapaste, 30 g Tomatenmark, 15 g Salz und 300 g Wasser hinzu und köcheln Sie es.
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