Anadolu mutfağının mütevazı ve doyurucu lezzetlerinden biri olan bu yemek, patatesin salça ve baharatlarla buluştuğu özgün bir tarif. Ekmekle servis edildiğinde tam bir öğün haline gelir.
Patatesli Tirit yaparken patateslerin nişastasını salması için orta ateşte yavaşça pişirilmesi dokuyu mükemmelleştirir. Sosu eklemeden önce soğanları şeffaflaşana kadar kavurmak, yemeğin temel lezzet derinliğini oluşturacaktır.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı Butter
- 2 adet Kartoffel
- 1 yemek kaşığı Paprikapaste
- 3.5 yemek kaşığı Pflanzenöl
- 1 çay kaşığı salz
- 1 yemek kaşığı Tomatenmark
- 250 ml wasser
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Schälen und würfeln Sie 400 g Kartoffeln.
2Schneiden Sie 150 g Zwiebeln in Würfel.
3Erhitzen Sie 48 g Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebeln an.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
