Taze fasulye ve patatesin domates salçası ile buluştuğu, Anadolu mutfağının en sevilen yaz yemeklerinden biridir. Dengeli lezzetiyle hem sıcak hem ılık servis edilebilir.
Yaz aylarının vazgeçilmezi taze fasulye, kısık ateşte kendi suyuyla ağır ağır pişirilmelidir. Fasulyeleri eklemeden önce soğanları şeffaflaşana kadar kavurmak, yemeğin lezzet temelini oluşturur.
Malzemeler
- 500 g getrocknete Bohnen
- 1 adet Kartoffel
- 3.5 yemek kaşığı Pflanzenöl
- 1.25 çay kaşığı salz
- 200 g Tomate
- 1.5 yemek kaşığı Tomatenmark
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Soak 500 g dried beans overnight in plenty of water.
2Drain the soaked beans and cook them in fresh water until tender.
3Peel and dice 200 g potatoes and 150 g onion.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
