Hazırlanışı
1İlk olarak bir tavaya kıymamızı alıyoruz suyunu salıp tekrar çekene kadar kavuruyoruz.
2Suyunu çekmiş olan kıymamızın üzerine soğanımıza küp küp doğrayıp zeytinyağımızı da ekleyerek güzelce kavuruyoruz.
3Daha sonra yeşil biber ve domatesi de küçük parçalar halinde doğrayarak ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.