Fırınlanmış patates çanakları içerisinde sunulan, sarımsak ve kekik ile aromalandırılmış mantar sote. Peynir ile zenginleştirilmiş bu geleneksel lezzet, sofralara şıklık katar.
Patateslerin içini oyarken çeperde ince bir katman bırakmaya özen gösterin, bu sayede fırında formlarını korurlar. Mantarları yüksek ateşte soteleyerek sularını salmalarını engellemek, lezzetin yoğunlaşmasını sağlar.
Malzemeler
- 3 adet Knoblauch
- 1 çay kaşığı Paprika
- 4 yemek kaşığı Pflanzenöl
- 400 g Pilz
- 1 yemek kaşığı salz
- 2 adet scharfe grüne Paprika
- 1 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 1 çay kaşığı Thymian
- 3 adet Tomate
- 1 yemek kaşığı Butter
- 4 adet Kartoffel
- 150 g Käse
- 1 çay kaşığı salz
- 50 g Käse
Hazırlanışı
1Schälen Sie 800 g Kartoffeln und kochen Sie sie, bis sie weich sind.
2Drücken Sie die gekochten Kartoffeln mit 14 g Butter und 5 g Salz zu einem Brei.
3Mischen Sie 150 g Käse unter die Kartoffelmasse und formen Sie 5 Schalen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
