Name: Party Italian Wedding Soup
Total time: 75 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 ei; 2 bardak gehackte Karotte; 1 pound Hähnchenbruststücke; 1 bardak Hühnerbrühe; 1 pound Rindfleisch; 15 g Salz und Pfeffer; 1 bardak Semmelbrösel; 1 g Spinat; 2 g Staudensellerie; 3 ounce trockene Nudeln; 2 Zwiebel

Malzemeler

Malzemeler
1 ei
2 bardak gehackte Karotte
1 pound Hähnchenbruststücke
1 bardak Hühnerbrühe
1 pound Rindfleisch
15 g Salz und Pfeffer
1 bardak Semmelbrösel
1 g Spinat
2 g Staudensellerie
3 ounce trockene Nudeln
2 Zwiebel

Hazırlanışı

Würfeln Sie 300 g Zwiebel, 400 g Karotte und 2 g Staudensellerie fein. Dünsten Sie das Gemüse bei niedriger Hitze in Wasser etwa 5 Minuten, bis es weich ist.

Würfeln Sie 454 g Rindfleisch und 454 g Hähnchenbruststücke. Geben Sie beide Fleischsorten in die Gemüsemischung und erhöhen Sie die Hitze.

Braten Sie das Fleisch 8–10 Minuten an, bis es durchgegart ist. Gießen Sie 202 g Hühnerbrühe auf und bringen Sie alles zum Kochen.

Party Italian Wedding Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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