Anadolu mutfağının klasiklerinden olan bu tarif, fırında ağır ağır pişerek bütünleşen tavuk ve patates püresinin eşsiz uyumunu sofralarınıza taşır.
Güveçte hazırlanan bu yemekte, tavukların suyunu salmaması için yüksek ateşte mühürlenmesi ve patates püresinin pürüzsüz kıvamı için sütün ılıtılması kritik öneme sahiptir. Fırınlama aşamasında peynirlerin kontrollü kızarması, lezzet dengesini ve sunum kalitesini doğrudan etkiler.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı Chiliflocken
- 500 g Hähnchen
- 50 g oliven
- 1 yemek kaşığı Paprikapaste
- 1 adet rote Paprika
- 1 yemek kaşığı salz
- 1 adet scharfe grüne Paprika
- 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 1 adet Tomate
- 1 adet zwiebel
- 50 g Butter
- 6 adet Kartoffel
- 120 ml Milch
- 0.5 çay kaşığı salz
- 150 g Käse
Hazırlanışı
1Schneiden Sie 500 g Hähnchen, 150 g Zwiebeln, 150 g rote Paprika, 15 g scharfe grüne Paprika, 180 g Tomaten und 50 g Oliven.
2Braten Sie das Hähnchen in etwas Öl an, bis es leicht gebräunt ist.
3Fügen Sie Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Oliven hinzu und braten Sie alles zusammen an.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
