Name: Parisienne Bistro Crudité Plate
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 çay kaşığı apfelessig oder birnensig; 500 g Bund Rote Bete (Baby oder Normal); 5 g Dillzweige, gehackt; 150 ml Dressing; 3 yemek kaşığı Frischer Zitronensaft; 1 yemek kaşığı gehäufter Esslöffel Dijon-Senf; 2 g geriebene Karotten; 2 bardak geriebene oder in Streichholzform geschnittene Knollensellerie; 0.5 bardak Grundlegende Mayonnaise; 1 çay kaşığı himbeeressig; 2 adet mittelgroße oder 2 kleine Gurken, geschält; 30 ml Olivenöl; 3 yemek kaşığı Olivenöl; 3 yemek kaşığı Olivenöl, pur oder extra vergine; 1 çay kaşığı Rotweinessig; 2 g salz; 5 g Salz und Pfeffer; 0.25 bardak saure Sahne oder Joghurt; 1 Schalotte; 2 yemek kaşığı Walnussöl; 15 ml Weißweinessig

Malzemeler

Malzemeler
2 çay kaşığı apfelessig oder birnensig
500 g Bund Rote Bete (Baby oder Normal)
5 g Dillzweige, gehackt
150 ml Dressing
3 yemek kaşığı Frischer Zitronensaft
1 yemek kaşığı gehäufter Esslöffel Dijon-Senf
2 g geriebene Karotten
2 bardak geriebene oder in Streichholzform geschnittene Knollensellerie
0.5 bardak Grundlegende Mayonnaise
1 çay kaşığı himbeeressig
2 adet mittelgroße oder 2 kleine Gurken, geschält
30 ml Olivenöl
3 yemek kaşığı Olivenöl
3 yemek kaşığı Olivenöl, pur oder extra vergine
1 çay kaşığı Rotweinessig
2 g salz
5 g Salz und Pfeffer
0.25 bardak saure Sahne oder Joghurt
1 Schalotte
2 yemek kaşığı Walnussöl
15 ml Weißweinessig

Hazırlanışı

Schälen und reiben Sie 30 g Rote Bete, 150 g Gurken und 400 g Knollensellerie.

Schälen und reiben Sie 2 g Karotten.

Mischen Sie 92 g Mayonnaise, 47 g Zitronensaft, 17 g Dijon-Senf, 25 g Schalotte, 5 g Himbeeressig, 5 g Rotweinessig und 10 g Apfelessig.

Parisienne Bistro Crudité Plate

Malzemeler

Hazırlanışı

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