Hazırlanışı
1Mischen Sie 27 g Semmelbrösel mit 10 g italienischer Gewürzmischung und 5 g Salz.
2Schlagen Sie 120 g Ei in einer Schüssel auf.
3Bestreichen Sie 4 Schweinekoteletts mit 35 g Mehl, dann mit dem Ei und zuletzt mit der Semmelbröselmischung.