Hazırlanışı
1Mischen Sie 260 g Kichererbsenmehl mit 1 Liter Wasser und 1 Teelöffel Salz.
2Erhitzen Sie die Mischung unter ständigem Rühren, bis sie eindickt und Blasen wirft.
3Gießen Sie die dicke Masse in eine flache Form und lassen Sie sie abkühlen und fest werden.