Fırınlanmış pancar ve sotelenmiş kabağın, zengin krema ve lor peyniri ile harmanlandığı, İtalyan teknikleriyle hazırlanan özel bir makarna tarifi. Peynirlerin kattığı derinlik, fesleğen ve kekik aromalarıyla tamamlanır.
Pancarın topraksı tadını kremsi bir dokuyla dengelemek için makarnayı daima bol tuzlu suda, paket süresinden iki dakika önce süzün. Mantecatura aşamasında tavanın altını yüksek tutarak nişastalı su ve peynirle emülsiyon oluşturmak, sosun makarnaya mükemmel tutunmasını sağlar.
Malzemeler
- 1 demet basilikum
- 200 g Hüttenkäse
- 2 adet Knoblauch
- 50 g Käse
- 100 g labneh käse
- 60 ml Milch
- 200 ml Milch
- 375 g Nudeln
- 1 yemek kaşığı Olivenöl
- 1 çay kaşığı Oregano
- 50 g Parmesan
- 2 adet Rote Bete
- 100 ml Sahne
- 1 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 600 g zucchini
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Schälen und würfeln Sie 400 g Rote Bete.
2Kochen Sie 375 g Nudeln nach Packungsanweisung, aber 1-2 Minuten kürzer.
3Braten Sie 150 g gehackte Zwiebel und 10 g gehackten Knoblauch in 14 g Olivenöl an.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
