Hazırlanışı
1Schmelzen Sie 14 g Butter in einem Topf und rühren Sie 24 g Mehl ein.
2Gießen Sie langsam 515 g Milch unter ständigem Rühren ein, bis eine glatte Masse entsteht.
3Fügen Sie 170 g Zucker und 5 g Vanilleextrakt hinzu und kochen Sie die Mischung unter Rühren, bis sie eindickt.