Navettes

Name: Navettes
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Abrieb von 1 Orange; 5 g Abrieb von 1 Zitrone; 1 çay kaşığı aktive Trockenhefe; 4 bardak allzweckmehl; 1 tutam Eine Prise Salz; 2 große Eier; 50 g Kristallzucker, zum Bestreuen (optional); 30 ml Olivenöl; 3 yemek kaşığı Orangenblütenwasser; 4 yemek kaşığı ungesalzene Butter; 1 yemek kaşığı verquirlter Eigelb mit 1 Esslöffel Wasser, für die Glasur; 1 bardak zucker

🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Abrieb von 1 Orange
5 g Abrieb von 1 Zitrone
1 çay kaşığı aktive Trockenhefe
4 bardak allzweckmehl
1 tutam Eine Prise Salz
2 große Eier
50 g Kristallzucker, zum Bestreuen (optional)
30 ml Olivenöl
3 yemek kaşığı Orangenblütenwasser
4 yemek kaşığı ungesalzene Butter
1 yemek kaşığı verquirlter Eigelb mit 1 Esslöffel Wasser, für die Glasur
1 bardak zucker

Hazırlanışı

Mehl und Hefe in einer großen Schüssel vermischen.

Eier, Zucker, Orangenblütenwasser und Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.

Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

Navettes

Malzemeler

Hazırlanışı

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