Natto Gohan

Waschen Sie 75 g Kurzkornreis gründlich und kochen Sie ihn mit 90 g Wasser gar.

Verrühren Sie 45 g Natto kräftig mit 2 g karashi Senfpaste, bis eine schaumige Konsistenz entsteht.

Geben Sie 10 g Sojasauce erst ganz zum Schluss zum Natto, um das volle Aroma zu bewahren.