Muhallebili Güllaç Tarifi

Name: Muhallebili Güllaç Tarifi
Total time: 60 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 adet Eigelb; 100 g Mehl; 3 bardak Milch; 60 g Schokolade; 1 çay kaşığı Vanilleextrakt; 100 g Walnuss; 4 yemek kaşığı zucker; 10 adet Güllac-Blätter; 1500 ml Milch; 1 bardak zucker; 100 g Haselnuss; 200 ml Sahne; 120 g Schokolade

⏱️ 60 dk 🔥 526 kcal 🍽️ 12 porsiyon

Malzemeler

Muhallebisi için
2 adet Eigelb
100 g Mehl
3 bardak Milch
60 g Schokolade
1 çay kaşığı Vanilleextrakt
100 g Walnuss
4 yemek kaşığı zucker
Ana Malzemeler
10 adet Güllac-Blätter
1500 ml Milch
1 bardak zucker
Üzeri için (ganaj)
100 g Haselnuss
200 ml Sahne
120 g Schokolade

Hazırlanışı

Milch (1545 g) und Zucker (170 g) in einem Topf erwärmen, bis der Zucker aufgelöst ist.

Güllac-Blätter (200 g) einzeln in die warme Milch legen, bis sie weich sind.

Milch (618 g), Zucker (51 g), Eigelb (34 g), Mehl (424 g), Schokolade (60 g) und Vanilleextrakt (5 g) zu einem Pudding verrühren.

Muhallebili Güllaç Tarifi

Malzemeler

Hazırlanışı

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