Muhallebi için 1030 g Milch, 200 g Zucker, 128 g Maisstärke und 60 g ei verrühren.
Die Mischung unter ständigem Rühren aufkochen, bis sie eindickt.
100 g Vanilleextrakt unterrühren und die Muhallebi abkühlen lassen.
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