Mugitoro Gohan

Name: Mugitoro Gohan
Total time: 65 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g dashi brühe; 10 g Frühlingszwiebel; 50 g Gerstengraupen; 150 g Japanischer Rundkornreis; 5 g mirin; 250 g Nagaimo; 2 g Nori-Alge; 15 g Sojasauce; 300 g Wasser

⏱️ 65 dk 🔥 457 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g dashi brühe
10 g Frühlingszwiebel
50 g Gerstengraupen
150 g Japanischer Rundkornreis
5 g mirin
250 g Nagaimo
2 g Nori-Alge
15 g Sojasauce
300 g Wasser

Hazırlanışı

Spülen Sie 150 g japanischen Rundkornreis gründlich ab.

Geben Sie den abgespülten Reis mit 300 g Wasser in einen Topf und lassen Sie ihn 30 Minuten einweichen.

Kochen Sie den Reis auf mittlerer Hitze, bis das Wasser verdampft ist, dann lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen.

Mugitoro Gohan

Malzemeler

Hazırlanışı

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