Anadolu mutfağının kış sebzelerini pirinç ile birleştiren, mideyi yormayan, besleyici ve huzur verici bir çorba tarifi. Süt ile zenginleştirilmiş kadifemsi dokusuyla sofralarınızda yerini almayı bekliyor.
Balkabağı ve havucun doğal şekerini pirinçle dengeleyerek ipeksi bir kıvam elde etmek için çorbayı kısık ateşte yavaşça pişirin. Sütü eklemeden önce çorbanın sıcaklığıyla ılıştırmak, süt proteinlerinin kesilmesini önleyerek çorbanıza profesyonel bir pürüzsüzlük kazandıracaktır.
Malzemeler
- 1 g honig
- 3 adet karotte
- 200 ml Milch
- 1 yemek kaşığı Olivenöl
- 50 yemek kaşığı Reis
- 3 g salz
Hazırlanışı
1Schälen und würfeln Sie 24 kg Karotten und 1 kg Kürbis.
2Erhitzen Sie 14 g Olivenöl in einem großen Topf und dünsten Sie das Gemüse darin an.
3Gießen Sie 206 g Milch und 3 g Salz hinzu und lassen Sie es köcheln.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
