Hazırlanışı
1Tatemar die Tomaten (200 g), Zwiebel (150 g) und Knoblauch (10 g) in einer heißen Pfanne, bis die Haut Blasen wirft und verkohlt.
2Die gerösteten Zutaten mit den Tomaten (180 g), Chilipulver (10 g) und Kümmel (10 g) pürieren.
3Das Olivenöl (14 g) in einer Pfanne erhitzen und die pürierte Mischung darin anbraten, bis sie eindickt.