Melon Parfait

Name: Melon Parfait
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Gelatine; 1 çay kaşığı Kanten; 100 ml melone saft; 800 g Piel de Sapo Melone; 2 yemek kaşığı Puderzucker; 200 ml Sahne; 1 tutam salz; 400 g Vanilleeis; 100 g Waffelkekse; 2 yemek kaşığı Zitronensaft; 5 yemek kaşığı zucker

🔥 675 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Gelatine
1 çay kaşığı Kanten
100 ml melone saft
800 g Piel de Sapo Melone
2 yemek kaşığı Puderzucker
200 ml Sahne
1 tutam salz
400 g Vanilleeis
100 g Waffelkekse
2 yemek kaşığı Zitronensaft
5 yemek kaşığı zucker

Hazırlanışı

Schälen Sie den Piel de Sapo Melone, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie ihn in Würfel.

Geben Sie 1000 g Melonenwürfel mit 64 g Zucker und 31 g Zitronensaft in einen Topf.

Kochen Sie die Melonenmischung bei mittlerer Hitze, bis sie eindickt und sirupartig wird.

Melon Parfait

Malzemeler

Hazırlanışı

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