Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen mantar, ıspanak ve patatesin krema ile buluştuğu, fırında nar gibi kızaran geleneksel bir lezzet.
Mutfakta sevgiyle pişen yemeklerin tadı bambaşkadır evladım. Patatesleri fırına vermeden önce mutlaka haşlayıp dilimle ki içi lokum gibi olsun, mantarları ise yüksek ateşte soteleyerek suyunu salmasını engelle. Afiyetle, şifayla tüketirsiniz inşallah. 🥘✨
Malzemeler
- 1 adet karotte
- 4 adet Kartoffel
- 1 adet Knoblauch
- 2 yemek kaşığı Olivenöl
- 0.5 bardak Pflanzenöl
- 400 g Pilz
- 1 çay kaşığı salz
- 0.25 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 300 g Spinat
- 1 adet zwiebel
- 2 yemek kaşığı Butter
- 2 yemek kaşığı Mehl
- 2 bardak Milch
- 5 g salz
- 2 g schwarzer Pfeffer
- 113 g Käse
- 200 ml Sahne
Hazırlanışı
1Braten Sie 150 g Zwiebeln und 5 g Knoblauch in 28 g Olivenöl an.
2Fügen Sie 400 g Pilze, 120 g Karotten und 92 g Pflanzenöl hinzu und braten Sie sie an.
3Geben Sie 800 g Kartoffeln, 300 g Spinat, 5 g Salz und 1 g schwarzen Pfeffer hinzu.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
