Hazırlanışı
1Öncelikle tencerenin içine zeytinyağı, küp şeklinde doğranmış kuru soğan, ince dilimlenmiş havuç, ince doğranmış sarımsak, kuş üzümü ilave ederek birlikte malzemeleri hafifçe kavurun.
2Ardından tencerenin içine domates salçası bırakıp kavurun.
3Ardından tencerenin içine barbunya, toz şeker, tuz, karabiber ilave ederek birlikte malzemeleri hafifçe kavurun.