Den Sirup kochen: 600 g Zucker und 720 g Wasser 15 Minuten köcheln lassen.
Den Sirup abkühlen lassen.
Für die Füllung 200 g Walnüsse, 200 g Kokosnuss, 120 g Eier, 200 g Zucker und 5 g Backpulver vermischen.
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