Hazırlanışı
1Für den Boden 200 g Wasser, 52 g Zitronensaft und 20 g Zucker in einem Topf mischen.
2Den Boden 10 Minuten köcheln lassen, dann 15 g Keks hineingeben und abkühlen lassen.
3Für die Creme 515 g Milch, 68 g Eigelb, 50 g Mehl, 100 g Zucker und 10 g Vanilleextrakt mischen.