Anadolu mutfağının en sevilen şifa dolu çorbalarından biri olan bu tarif, tavuğun proteinini pirincin doyuruculuğu ile birleştirir. Limonun ferahlatıcı dokunuşuyla dengelenen, geleneksel bir lezzet.
Tavuk çorbasını hazırlarken pirinçlerin tamamen yumuşayıp nişastasını suya vermesi, çorbanın kıvamını doğal yoldan yoğunlaştıracaktır. Limon suyunu eklemeden önce çorbanın altını kapatıp ılımasını beklemek, kesilme riskini ortadan kaldırır ve berrak bir lezzet sağlar.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı Butter
- 1 adet Hähnchen
- 0.75 bardak Reis
- 1000 ml wasser
- 0.5 adet zitrone
Hazırlanışı
1Kochen Sie 200 g Hähnchen in 1000 g Wasser, bis es gar ist.
2Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Wasser und zerreißen Sie es.
3Geben Sie 116 g Reis in das Hähnchenwasser und kochen Sie es.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
