Hazırlanışı
1Die Zwiebel, Karotte und Knoblauch fein hacken.
2Das Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebel, Karotte und Knoblauch darin glasig dünsten.
3Die Pilze, rote Paprika und Tomaten hinzufügen und einige Minuten anbraten.