Laz Böreği

Name: Laz Böreği
Total time: 100 min
Yield: 20 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı Backpulver; 2 adet ei; 1 bardak Joghurt; 4 bardak Mehl; 1 bardak Pflanzenöl; 1 çay kaşığı salz; 1 bardak wasser; 2 adet Eigelb; 1 yemek kaşığı Maisstärke; 4 yemek kaşığı Mehl; 5 bardak Milch; 1 yemek kaşığı schwarzer Pfeffer; 0.5 adet zitrone; 1 bardak zucker; 1 bardak Butter; 128 g Maisstärke; 1.5 bardak wasser; 1 yemek kaşığı Zitronensaft; 1.5 bardak zucker

⏱️ 100 dk 🔥 465 kcal 🍽️ 20 porsiyon

Malzemeler

Ana Malzemeler
1 çay kaşığı Backpulver
2 adet ei
1 bardak Joghurt
4 bardak Mehl
1 bardak Pflanzenöl
1 çay kaşığı salz
1 bardak wasser
Sos / Üzeri İçin
2 adet Eigelb
1 yemek kaşığı Maisstärke
4 yemek kaşığı Mehl
5 bardak Milch
1 yemek kaşığı schwarzer Pfeffer
0.5 adet zitrone
1 bardak zucker
Malzemeler
1 bardak Butter
128 g Maisstärke
1.5 bardak wasser
1 yemek kaşığı Zitronensaft
1.5 bardak zucker

Hazırlanışı

Mehl (424 g), Backpulver (5 g), Salz (5 g) und Zucker (255 g) in einer Schüssel vermischen.

Joghurt (206 g), Eier (120 g), Pflanzenöl (184 g), Wasser (200 g) und Zitronensaft (15 g) hinzufügen und zu einem Teig verkneten.

Den Teig in 10 gleichmäßige Portionen teilen und zu dünnen Blättern ausrollen.

Laz Böreği

Malzemeler

Hazırlanışı

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