Laccha Paratha

Mischen Sie 250 g Atta-Mehl, 5 g Salz und 10 g Öl in einer Schüssel.

Geben Sie nach und nach 120 g Wasser hinzu und kneten Sie, bis ein glatter Teig entsteht.

Teilen Sie den Teig in 4 gleiche Kugeln und lassen Sie ihn 15 Minuten ruhen.