Anadolu mutfağının pratikliğini Osmanlı saray dokunuşlarıyla birleştiren, fırında ağır ağır pişmiş peynirli bir makarna tarifi. Süt ve yumurta bazlı sosu sayesinde her lokmada kremsi bir doku sunar.
Kupada makarna hazırlarken fırın ısısının her noktaya eşit dağılması için porsiyonları çok sıkışık yerleştirmeyin. Süt ve yumurta karışımını çırptıktan sonra muskat rendesini eklemek, peynirin lezzetini derinleştiren klasik bir dokunuştur.
Malzemeler
- 15 g Butter
- 2 adet ei
- 113 g Käse
- 200 ml Milch
- 0.5 çay kaşığı Muskatnuss
- 250 g Nudeln
- 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
Hazırlanışı
1Kochen Sie 250 g Nudeln nach Packungsanweisung, dann abgießen.
2Schmelzen Sie 15 g Butter in einem Topf.
3Geben Sie die gekochten Nudeln und 113 g Käse in den Topf.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
