Butter 175 g Butter in einem Topf schmelzen und 540 g Filoteig darin goldbraun backen.
Für die Creme 170 g Zucker, 14 g Butter, 16 g Mehl, 18 g Maisstärke und 412 g Milch in einem Topf verrühren.
Die Creme-Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren eindicken lassen.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
