Anadolu'nun taze yaz sebzeleriyle hazırlanan, krema ve peynirle zenginleştirilmiş geleneksel bir fırın yemeği. Hem doyurucu hem de dengeli bir lezzet profili sunar.
Anadolu mutfağının köklü bir tekniği olan fırınlama ile sebzelerin kendi aromalarını öne çıkarıyoruz. Patatesleri ince ve eşit dilimleyerek nişastalarının krema ile bütünleşmesini sağlayın, böylece grateniz pürüzsüz bir dokuya kavuşur.
Malzemeler
- 150 g Käse
- 3 adet Knoblauch
- 200 ml Sahne
- 5 g salz
- 2 g schwarzer Pfeffer
- 250 g Spinat
- 750 g zucchini
- 4.5 adet Kartoffel
- 2 yemek kaşığı Pflanzenöl
Hazırlanışı
1Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2Eine Auflaufform mit 28 g Pflanzenöl einfetten.
3900 g Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
