Konya Usulü Höşmerim

Name: Konya Usulü Höşmerim
Total time: 35 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 75 g Butter; 1 adet ei; 9 yemek kaşığı Mehl; 200 ml Milch; 200 g Milch; 0.5 bardak Traubenmelasse; 200 g zucker

⏱️ 35 dk 🔥 458 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
75 g Butter
1 adet ei
9 yemek kaşığı Mehl
200 ml Milch
200 g Milch
0.5 bardak Traubenmelasse
200 g zucker

Hazırlanışı

Butter 75 g in einem Topf zerlassen und 72 g Mehl unter Rühren hinzufügen.

Mehl und Butter 5 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen, bis es leicht gebräunt ist.

Langsam 41200 g Milch unter ständigem Rühren hinzufügen, um Klumpen zu vermeiden.

Konya Usulü Höşmerim

Malzemeler

Hazırlanışı

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