Anadolu mutfağının köklü bir geleneği olan bu tarif, basit malzemelerin doğru teknikle birleştiğinde nasıl bir ziyafete dönüştüğünü gösterir. Besleyici ve doyurucu bir ana yemek olarak sunulur.
Geleneksel Kömeç Aşı, bulgurun toprakla buluştuğu en yalın ve rafine Anadolu lezzetlerinden biridir. Soğanı kısık ateşte şeffaflaşana kadar kavurmak lezzetin temelidir, ardından bulguru eklediğinizde tanelerin yağı tamamen çekmesini beklemek gerekir.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı Bulgurweizen
- 0.5 çay kaşığı Chiliflocken
- 2 yemek kaşığı oliven
- 0.5 çay kaşığı salz
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten.
2Chiliflocken und Salz hinzufügen und kurz mitbraten.
3Bulgurweizen und Oliven hinzufügen und vermischen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
